de Rinaldi offre una vasta scelta tra vini rossi e bianchi delle migliori cantine Campane e non.
La vera specialità di de Rinaldi è la selezione di birre artigianali che Cristiano, sommelier e consulente birraio, insieme a Salvatore, hanno personalmente assaggiato per deciderne i migliori abbinamenti con i piatti, le pizze o i panini proposti.
Il birrificio Baladin, presidio slow food, è una vecchia amicizia di Salvatore, che ne aveva intravisto le grandi potenzialità nel lontano 1996, quando venne commercializzata la prima volta.
La passione per la birra ha portato Salvatore e Cristiano a creare una loro birra artigianale, la IPA ZONE, decisa, amara quanto basta, dallo spiccato retrogusto erbaceo, ti seduce per il suo aroma floreale e per il suo sapore intenso, ma equilibrato. Già vincitrice del "Campionato Italiano Beerfirm 2014", la IPA ZONE è pronta a stupirti!